Kas teadsid, et kakao on üks maailma täiuslikumaid looduslikke supertoite?
Selle rikkalik koostis pakub kehale mitmekülgset tuge, millest ka koolitusel jagame.
Samas on kakaol ja kakaol suur vahe.
Kakao toiteväärtus sõltub sellest, kuidas kakaod on kasvatatud, töödeldud ning millal ja kuidas seda tarbitakse.
Oluline on ka see, kas kakao on valmistatud iidsest oast või hübriidubadest.
Lisaks mõjutab kakaos sisalduvate raskemetallide hulka see, kui puhas on muld, milles kakaod kasvatatakse ning kas kakao sisaldab mükotoksiine – see omakorda määrab, kuidas kakao meie kehale mõjub.
_____________________
Sellel koolitusel ja workshopil saad
● Rohkelt maitseelamusi
● Praktilised teadmised kakao kohta otse algallikast – Guatemala pärimusliini hoidjatelt
● Ülevaate kakao biokeemiast
● Sissejuhatuse maitsetaimede ja -ainete alkeemiasse
● Õpetuse, kuidas valmistada kakaod meisterlikult
● Praktilise oskuse kakaod serveerida
● Praktilised teadmised kakao kohta otse algallikast – Guatemala pärimusliini hoidjatelt
● Ülevaate kakao biokeemiast
● Sissejuhatuse maitsetaimede ja -ainete alkeemiasse
● Õpetuse, kuidas valmistada kakaod meisterlikult
● Praktilise oskuse kakaod serveerida
_____________________
Lisainfo ja registreerimine
Workshoppi juhendab Mamakakao üks asutajatest: Jana Solom
Kuupäev: 22. mai 2026
Kell 17:30 - 21:30
Üks Maja, Nõmmel
Valdeku tn 66, 11615 Tallinn
Osalus ja registreerimine: 110€
Kui Sul on lisaküsimusi, lisa need samuti sõnumisse 👇
Thank you!